疫情期间一家火锅店的“自救战”

【新闻特写】一家火锅店的“自救战”

5月1日5点30分,天色已亮,山东省滕州市渝悦花田火锅一店店长宋亮已经戴上口罩和橡胶手套,奔向奎文街农贸市场。

“既然疫情让大家足不出户,那我们就主动出击。疫情期间,我们累计赠送芹菜、黄瓜、西红柿、菠菜等青菜约1.5吨,价值1万余元,复工前我带头搞了一个引流活动,仅需两元就能买一盘畅销牛肉,目前已售出1400余张兑换券……”宋亮自豪地说,复工以来,门店营业收入和客流量比去年同期增长8%左右。

为疫情期间出行不便的老客户免费赠送新鲜蔬菜,不仅赢得良好口碑,还节约了资源;组建顾客营销群,不定时开展微信抽奖活动,派发代金券和折扣券,有效维持客户活跃度;创新推出“火锅外卖”,准备便携火锅卡磁炉和冷鲜菜品,为顾客上门服务……疫情防控的阻击战,在渝悦花田火锅店里也成了热火朝天的“自救战”。

晚上10点20分,宋亮送走最后一拨客人。这一天,门店接待了58桌堂食。

“今天是假期第一天,预计顾客要比平时多两三成,我来备点走量大的干货和蔬菜。”在一家干货批发店,宋亮弯腰抓起几只干制竹荪查看色泽并下拉口罩闻闻气味。最后,他挑选了豆油皮、宽粉等10余种食材,每选定一家供货商,他还要细致地查看经营许可等证书。

此外,《若干措施》提出,临港新片区将积极探索金融科技监管创新,试点开展“监管沙盒”机制,探索人工智能、大数据、云计算、区块链等新技术在金融领域应用,打造具有国际影响力的金融科技创新试验港。

此间官方表示,下一步,临港新片区将持续出台更多先行先试的举措和案例,与各方一道共同推进金融全方位开放创新。(完)

《若干措施》提出,临港新片区将先行先试金融业对外开放措施,积极落实放宽金融机构外资持股比例、拓宽外资金融机构业务经营范围等措施,支持符合条件的境外投资者依法设立各类金融机构,保障中外资金融机构依法平等经营。

国家市场监管总局执法稽查局市场稽查专员李玉家表示,疫情一开始,国家市场监督管理总局就对疫情过程中市场秩序做过一个精准的判断,考虑到疫情在进展过程中有可能导致价格的不稳定,尤其是防疫物资价格的不稳定,包括一些违法行为会抬头。所以,在疫情伊始,国家市场监督管理总局就部署了在全国范围内开展价格执法行动。迄今为止,各地市场监管部门根据国家市场监督管理总局的统一部署和安排,针对市场上存在的哄抬价格、串通涨价和价格欺诈等违法行为,加强案件办理。对哄抬熔喷布价格行为,国家市场监督管理总局还组织进行了专案查办。疫情期间,全国价格违法案件立案16482件,已经处罚了12192件。

“我们生产核电站的一级主泵,该技术能解决国家在此领域的技术瓶颈。”上海电气凯士比核电泵阀有限公司财务总监倪艳接受记者采访时表示,政策落地后将大大降低该企业的融资成本,助益企业改善现金流。

“店长,‘停业’还不知道什么时候能结束,再这么等下去,咱们可都要喝凉水了。”由于疫情没法见面,在微信群里,收银员宋具昌向大伙儿发牢骚。“还想着喝凉水呢,我看连西北风都喝不上热乎的!”厨师长贺栋也跟着“补了一刀”。

疫情发生以来,各地餐饮行业都受到不小冲击,渝悦花田火锅店也不例外。看着日渐滑落的生意,宋亮和店员们愁坏了。

当了6年店长,宋亮说:“大河有水小河满,只有店里生意红火,我们的收入才能更加稳定。经历疫情,让我更加珍惜和热爱这份工作。”

《若干措施》同时提出,临港新片区将加大对重点产业的信贷支持力度,拓宽科创企业直接融资渠道,并依托产业优势促进跨境业务和离岸业务发展。

看着大家这般焦虑和无奈,宋亮更是急在心头。惆怅之间,当下的视频群聊却让他眼前一亮。为什么不开一个视频会议,让大家一起出主意呢?宋亮在微信群里组织员工召开了3次视频会议。没想到,大家七嘴八舌的讨论,还真想出不少好点子。

当日发布会上,多个重点金融项目签约临港新片区。包括中国大陆首个合资理财公司——汇华合资理财有限公司、全国性证券期货纠纷调解机构——中证资本市场法律服务中心签约落地。

9点左右,宋亮回到门店,6名服务员和7名后厨人员已经全部到岗。添水、送水果、结账……宋亮不停地忙碌着,虽然室内空调开至23摄氏度,但他依旧不住地流汗。